Artikel dan Wawasan
Berita industri, hasil litbang, dan cerita dari komunitas rumput laut Indonesia.
NewsSustainable, Healthy Food from the Ocean: “Seaweed is the Vegetable of the Future”
Sea vegetables are also gaining popularity in eateries. Higher-end restaurants are including these more and more in their dishes
NewsVrimp Your Shrimp: Nestlé Launches Faux Seafood Product Made from Seaweed
The company has even managed to mimic the distinctive shape using special moulds, meaning they can replace the real thing in a salad or poké bowl.
NewsBoba Sehat dari Rumput Laut Miliki Gizi Lengkap
Prospek pengembangan boba sehat dari anggur laut ini dikembangkan oleh peneliti BBRP2BKP, Nurhayati dan rekan-rekannya
NewsRumput Laut Asparagopsis, Alternatif Bahan Baku Pakan yang Bisa Kurangi Pemanasan Global
Rumput laut ini bisa menghambat produksi metana sebesar 99 persen dalam proses metabolisme hewan in vitro.
NewsIndonesia Memang Kaya, Rumput Laut Bisa Jadi Sektor Unggulan pada 2022-2024.
Menyiapkan industri ini menjadi sangat penting, terutama untuk dapat memenuhi permintaan yang terus meningkat, baik dari dalam maupun luar negeri
NewsInovasi Produk Rumput Laut Kappaphycus alvarezii pada Masker Wajah
Teknik pembuatan masker dilakukan dengan pemanasan dan pencampuran yang diawali dengan pemanasan bahan
NewsAustralia Leads the Way with World’s First Lower Emission Steak
Australian company FutureFeed has served up a world’s first this month, dishing up sustainable seaweed-fed lower emission steak with celebrity chef Matt Moran.
NewsSeaweed is the New Corn, Will Macroalgae be the 21st Century's New Staple Crop?
Could seaweed save us from climate change? Will we be eating kelp burgers and buying seaweed carbon credits in 2040? Will seaweed be the staple crop of the future?
NewsManfaat Super dari Rumput Laut
Selain dalam bentuk mentah, rumput laut juga ternyata sangat baik dikonsumsi dalam bentuk olahan pangan lain.
News‘It’s a Miracle Crop’: The Pioneers Pushing the Powers of Seaweed
Seafood import rates in the US are around 90%. Seaweed is more than 94%. We try to bring it all back to being more local
NewsCegah Radikal Bebas, KKP Ajak Masyarakat Konsumsi Rumput Laut
"Salah satu alternatif sumber antioksidan alami yang berasal dari tanaman adalah rumput laut," kata Artati
NewsDosen UAD Buat Tepung Gelatin dan Kapsul Halal dari Rumput Laut
Menurutnya, perhatian masyarakat dunia meningkat pada produk berbahan baku nabati dan halal. Termasuk gelatin berbahan baku nabati yang semakin dicari.
NewsMalra Kembangkan Industri Rumput Laut Skala Besar, Bupati Hanubun Minta Dukungan Gubernur Maluk
Dengan adanya industri rumput laut di Malra, ia meyakni perekonomian akan hidup, angka kemiskinan akan turun, begitu juga pengangguran akan berkurang dengan dibukanya lapangan kerja baru.
NewsPasar Ekspor Rumput Laut Pulih, Laba Asia Sejahtera Mina Melesat 78%
Rencananya, Asia Mina akan menjual berbagai turunan rumput laut, diantaranya adalah tepung agar-agar (karagenan) atau hasil turunan yang siap dikonsumsi seperti jelly.
NewsCommercial Seaweed Market Forecasts by 2027: Top 5 Trends to Watch Out, Says GMI
Environmentally friendly regulations and robust industrialization will spur the trend for commercial seaweed.
NewsKKP: Rumput Laut Bisa Jadi Jawaban Atas Persoalan Limbah Plastik Hingga Perubahan Iklim
Ketika dunia menempatkan climate change sebagai isu utama, pelaku usaha bisa mem-branding rumput laut sebagai tanaman yang mampu menyerap CO2
NewsDS Smith Looking to Seaweed as Alternative to Wood for Packaging
DS Smith announced today it is talking to several biotechnology companies to explore the potential use of eco-friendly seaweed fibers in a range of packaging products
NewsLuwu Timur Ekspor Perdana 100 Ton Rumput Laut Gracilaria ke China
Pelepasan ekspor rumput laut kali ini sebanyak 100 Ton dengan negara tujuan China dengan nilai sebesar Rp 830 juta
NewsMahasiswa UGM Kembangkan Kemasan Makanan dari Rumput Laut
Gagasan bioplastik rumput laut lahir dari pemikiran Ilham bersama rekannya di Fakultas Teknologi Pertanian.
NewsPotensi Rumput Laut Indonesia, Bisa Diolah Jadi Gula Hingga Bioetanol
Rumput laut Kappaphycus (cottonii) selain dapat menghasilkan karaginan juga dapat menghasilkan bahan-bahan biokimia lainnya.